Vi börjar morgonen med kaffe tillsammans med vashkofemem

Kaffe är en drink som är gjord avpre-roasted korn av ett par (snarare än en, som de brukar tänka) av växttyper som klassas som Coffea. På XIV-talet växte kaffeplantar huvudsakligen i Etiopien och hade ett vildt tillväxtmönster. Efter ett tag togs "kaffeträdet" till Arabiska halvöens territorium av resenärer. Och redan i XVI-talet är det viktigt för den stora spridningen av denna drink i det ottomanska riket. Legenden säger att i 1700-talet exporterade muslimska pilgrimer i hemlandet kaffebönor till länderna i södra Indien och därifrån, efter 20 år, exporterade köpmän från Holland kaffe till Sumatra och Java. Så kom slutet av det arabiska monopolet på odling av kaffebönor.

Idag känner världen ett stort antal olika typer av kaffe och dess sorter. Kaffet är berusat av alla: både gamla och unga, som de säger. Kaffeblogg Vashkofemem.ru kommer att bli din personliga guide till världen av denna förtrollande drink. Ett stort antal videor, recept, tips och bara bra artiklar om kaffe - du kan enkelt hitta den där.

Genom att klicka på länken kan du lära dig mycket. Till exempel om kaffesorter. Låt oss prata lite om graderna av korn nu.

Endast tre grader av kaffekorn finns på vår planet:

• Många arabica. Kaffe arabica odlas mest av allt, sedan urminnes tider. Dess andel av allt kaffe i världen är mer än hälften av den totala produktionsvolymen. Den odlas huvudsakligen i afrikanska länder;
• Betyg nummer två - "Robusta". Förlora Arabica-sorten i volymer, men inte den minsta. Sorten anses vara mer ekonomisk eftersom den är mindre känslig för sjukdom. Och koffein i korn av den givna klassen 10 gånger mer;
• Den sista sorten är Kona-sorten. Det anses vara det sällsynta, det kan bara hittas på Hawaii. "Kona" är den dyraste och mest koncentrerade när det gäller koffein.

Vad ska man säga om kaffetypen som en drink?

Espresso är svart, nogstarkt kaffe som bryggs med hjälp av en kaffebryggare. Smaksunderlaget är en espressobalans av surt bitter, liksom en känsla av viss friskhet tillsammans med en färdig smak. En vanlig del av sådant kaffe kommer som regel inte att innehålla mer än 37 ml.

USA kan kallas en typ av espresso, som dettaendast dess utspädda vatten analog. Amerikanska kokta med en särskild kaffebryggare. Njut av smaken mer kommer att hjälpa volymen där denna art serveras, det är ca 150 ml.

Stänger "topp tre" -vyn "Cappuccino". Sådant kaffe serveras vanligtvis med varm mjölkskum. Cappuccino anses med rätta som den mest populära drycken i olika caféer. I den vanliga delen av 150 ml.