Muffinsmjölk: Ett enkelt recept. Hur man lagar en muffinsmuffa

Ibland finns det en önskan att skämma bort dig själv,att ordna en fest i magen. Och det finns ingen tid att göra läckra bakverk. Men ändå är viljan att äta något hem inte förlorat. När allt kommer omkring är kakor och pepparkakor från butiken skadliga i kompositionen och vad är fel är de tråkiga. Vi letar efter de snabbaste och enklaste sätten att förbereda delikatesser. Idag föreslår vi att du gör ett muffinsmuffin, ett enkelt recept. Det görs enkelt, enkelt och snabbt. De vanligaste produkterna används.

Cake Recept

Vi behöver: halv kopp mjölk, en kopp socker, en pack - 200 gram - margarin eller smör, mjöl - två och en halv koppar, ägg - två bitar, nypa - salt, en nypa vanilj, en tesked bakpulver, vinäger, släckt. Nu förbereder vi ett muffinsmuffin, ett enkelt recept. Blanda produkterna i följande ordning. Branden smält smör, vi tiden, slå ägg med socker sand, och sedan gradvis att hälla i mjölken. Vi måste vänta tills oljan svalnar, annars proteinerna kokas. Tillsätt det, häll långsamt i mjöl. Sedan kommer sekelskiftet salt, vinäger soda, vanillin. Du kan också lägga till hackade plommon eller russin eller aprikoser. Häll i en smurt silikonform.

Om så önskas kan du baka i järn, vanligtformen. En enkel muffin bakas någonstans 30 minuter - den exakta tiden beror på ugnen. Vi kontrollerar beredskapen genom att stansa bakningen med en träpinne eller en kniv. I händelse av att det inte finns några spår av testet är muffinen klar. Vi tar ur formen efter att ha kylt i förväg. Vi gör det så här. Täck kakan med en stor tallrik och vänd den över. Ta sedan en fin tallrik och vänd den igen. När bakningen är helt avkyld, strö med pulver.

Vi förbereder en muffin med muffin "

För honom behöver du: 250 gram smör, två och en halv koppar mjöl, en kopp socker, en matsked vaniljsocker, tre matskedar av stärkelse, fyra ägg, halv ett glas mjölk, tre teskedar bakpulver, fjärdedel tesked salt, tre matskedar kakao sked. Och nu lägg kakan på mjölken. Hem recepten kännetecknas av att det visar sig mycket gott. Smör, mjukna, gnid med socker, sedan med vanilj. Vi presenterar ägg en efter en, blanda väl. Vi siktar mjölet, blanda det med salt, stärkelse och bakpulver.

Vi introducerar gradvis mjölet i den oljiga äggblandningenoch blanda. Tillsätt mjölken och blanda degen igen väl. Därefter dela den i två delar och tillsätt kakao till en av dem. Sätt en lättfärgad deg i oljad form, och på toppen - en mörk. Blanda olika lager, håll försiktigt gaffeln i en cirkel - du kommer att få ett marmormönster. Kakan är bakad i en timme vid en temperatur av 180 grader. Cupcake på beredskapstopp med choklad eller strö pulver av socker.

Mjölkmuffin Recept

Detta är en enkel efterrätt, utsökt och extremt ömt. Ingredienser: ett glas mjölk, tre glas mjöl, 200 gram socker, fyra ägg, 200 gram smör, en halv tesked bakpulver, en halv kopp valnötter, 100 gram russin, en matsked sockerpulver. Förbered nu muffinen med mjölk, ett enkelt recept. Höj russin, tvätta och häll kokande vatten i 15-20 minuter. Sifta mjöl och blanda med bakpulver.

Att mala nötter hacka nötter. Smör smält smör. Separera de vita från äggulorna. Häll mjölken i äggulorna och rör massan tills den är jämn. Tillsätt socker till vita och piska. Vi gör detta före bildandet av ett fluffigt skum.

Vi fortsätter att laga en muffinsmuffin

Rusinerna ångas, torkas, ströts med mjöl ochfärdigställningsblandning. Detta görs för att eliminera all överskottsfuktighet. Kombinera mjölet med de blandningar som vi har berett - protein, mjölk och smält smör. Rör om degen tills alla klumpar är upplösta. Lägg sedan till nötter, russin och mixa igen. Vid användning av en silikonbakningsfack, fuktar vi den med vatten. Den vanliga formen är oljad.

Häll degen i den och lägg den i ugnen, vilkenförvärmas till 180 grader. För att undvika sprickor på kakan bager vi en halvtimme vid 180 grader och ökar sedan till 200. Vi öppnar inte ugnen för första halvtimmen så att den inte faller. När muffinen är klar, sätt på maträtten. Till slut ströms vi med pulveriserat socker. Ett enkelt recept på en muffinsmuffin.

Sour Milk Muffin Recept

För honom behövs: 350 gram vete mjöl, 150 gram smör, socker - 200 gram, en påse med vanilj socker, 250 ml yoghurt, en tesked bakpulver, tre ägg, en tesked soda, 70 gram torkade aprikoser, en apelsin. Låt oss berätta för dig hur man gör ett muffinskaka med ett enkelt recept. Smörj smöret med socker och slå i två minuter med en mixer. Sedan fortsätter du att slå, lägg till ägg en efter en. Häll sedan vaniljssockret och apelsinplåten, gnid det på ett fint rivet rivjärn.

Sifta mjöl, blanda det med bakpulver ochsoda. Blanda sedan gradvis med den beredda massan, byt platsen för sur mjölk och mjöl. Sedan sätter vi de torkade aprikoserna i degen, hugger den och blandar allt igen. Smör smörj bakningsskålen och smör lätt med mjöl. Vi sprider degen i formen, sedan i ugnen i 50-60 minuter vid 180 grader. Vi blir inte redo söta från formen, låt det svalna. Vänd sedan över på en platt skål och häll med smält choklad. Väl lärt sig hur man gör en muffinsmuffin?

Chokladmuffin med mjölk

För att fixa resultatet gör vi också en muffinmjölkchoklad. Ingredienser krävs: två glas mjöl och socker, tre matskedar kakao, ett glas mjölk, fyra ägg, ett glas vegetabilisk olja, en tesked soda. Så, mjölk kaka, recept. Slå ägg med socker, tillsätt kakao och siktat mjöl, blanda. Häll sedan i mjölk och vegetabilisk olja. Innan försvinnandet av alla klumpar stör. Soda släcka med ättika och tillsätt också.

Olja formen och häll degen i den. Vi sätter i ugnen och baka ca 45 minuter och ställer in temperaturen till 180 grader. Efter kylning kan muffinen hällas över välsmält choklad. Med hjälp av detta recept kan du laga en läcker muffin på mjölk i en långsam spis. För detta ändamål hälls degen i skålen på vår multicooker, välj sedan specialläget "bakning". 60 + 30 minuter - tillagningstid. Du kan inte få en muffin tills det är helt coolt.