Läckra bullar från blöta bakverk

Mat och dryck

Vi introducerar dig bröd från blöta bakverk. Denna maträtt är annorlunda för enkelhet och utmärkt smak. Även om degen och puffen, men den är lättberedd. Och tillsättningen av kanel gör smaken utsökt och speciell.

Bullar från blöta bakverk med kanel

För att förbereda dessa rullar behöver du:

för rullar:

250 milligram mjölk;
15 gram jäst;
ett halvt kilo mjöl;
60 gram smör
två teskedar socker;
en sked te salt
två ägg;
120 gram olja för laminering;
lite socker och kanel för sprinkling.

för saxen:

35 gram mjöl och socker;
18 gram smör
1 ägg för smörjning.

För att förbereda bullar från puffdekor med kanel behöver du:

1. Skölj jästen med mjöl och tillsätt smöret i dem (det ska vara rumstemperatur). Skaka ägget med mjölk och lägg till mjölet.

2. Blanda degen tills den inte längre är till hands.

3. Vi lägger degen för att gå i ungefär en timme. Under denna tid ökar dess volymer ungefär två gånger.

4. Sätt sedan degen i kylskåpet och låt det ligga i en halvtimme.

5. Därefter rullar den in i en rektangel, vars tjocklek ska vara två centimeter. Sätt ett mjukt smör på rektangeln.

6. Lägg sedan till våren tre gånger och lappa kanterna så att smöret inte kommer ut. Därefter rullar vi ut degen och lägger den fyra gånger redan. Sätt sedan vår degen i kylskåpet i en timme (men du kan och hela natten).

7. När degen är klar, rulla den i en rektangel, ungefär en centimeter tjock, ströksocker och kanel på toppen. Skär sedan i remsor och vänd till flagella.

8. Efter att bunkarna har fastnat i en halvtimme, mala mjöl, smör och socker i smulor, smörj bunkarna med ägg och strö över sträckan.

9. Baka bullar i ca en halvtimme vid 180 grader.

Om du inte har extra tid tillFörbered din puffdekor själv och lagra sedan i kylskåpet. Så dina gäster kommer aldrig att ta dig överraskande. Eftersom bokstavligen en halvtimme kan du laga läckra kuvert av puffdekor.

Puff konditori kuvert med äpplen

Du behöver:

ett förpackat fruset puffdekor
två stora äpplen;
socker.

Från så många produkter får du 16 kuvert.

Matlagningsprocess:

1. Först måste du rulla ut degen och skära den i 16 små rutor.

2. Vi skär äpplen i kvartaler och sedan halveras varje kvartal.

3. Sätt på ett stycke äpple på varje torg med blöta, sprinkla lite socker, ta degen på kanterna och lim i form av ett kuvert.

4. Kantar ska limas mycket tätt så att dina kuvert inte faller ihop.

5. Vi lägger de färdiga kuverten på ett bakplåt och skickar det till ugnen.

6. Du kan ta bort kuvert så snart de är rada.

7. Se till att dina kuvert inte brinner i botten, eftersom sockret kan strömma ut.

Om du vill göra en utsökt blöta bakverk efterrätt, erbjuder vi dig ett recept av nötkryddpuffdekor.

För dessa kakor behöver du:

tre ägg;
vaniljssocker;
en kopp vanligt socker;
400 gram margarin;
puff bakverk;
nötter;
russin.

Matlagningsprocess:

1. Först måste du slå tre proteiner i skummet och tillsätt sedan det vanliga socker- och vaniljssockret.

2. En bit puffdekor ska rullas in i en remsa av ca 20-25 cm och en tjocklek på en halv millimeter. Smörj sedan provets yta med visade vittor, strö över russin och sprut sedan med muttrar. Nötter måste först hackas och stekas.

3. Vik rollen och smörj den med äggula.

4. Skär rullen i skivor fem centimeter bred.

5. Sprid bitarna på ett bakplåt, med mellanrum på ca 3-4 centimeter.

6. Baka vid 200 grader i 20 minuter. Ugnen måste förvärmas.

Oavsett vad du väljer, oavsett om det är blöta konditorivaror, kuvert eller annan efterrätt, blir din mat ett utmärkt tillskott till kaffe eller te.