Världens största pizza: hur mycket väger det och var var det gjort?

Mat och dryck

Vet du hur mycket världens största pizza väger? Var och när gjordes det? Om inte, rekommenderar vi att du läser innehållet i artikeln. Vi önskar alla en trevlig läsning!

Föregående post

I december 1990, en av stormarknadernaDen sydafrikanska staden Norwood appellerade till lokala kockar för att göra en pizza som kunde mata flera hundra personer. Ordern utfördes. Det visade sig vara en mycket stor pizza. Dess diameter var 37,4 m.

För 20 år, gick denna kulinariska mästerverk på att hålla titeln "världens största pizza." Men tiderna förändras, nya hjältar dyker upp. Detta gäller den kulinariska sfären.

Världens största pizza för idag

Under 2012, en nyrekord. Fem kockar från halvön Apennine förberedde en pizza med ett vackert namn "Ottavia". Färdiga bakverk introducerades till allmänheten. Evenemanget deltog av officiella representanter för Guinness Book of Records. De utförde de nödvändiga mätningarna. Pizzaens diameter är 43 m och dess vikt är 9 ton. Som ett resultat lyckades italienarna bryta 1990-posten.

Organisationsmoment

För tillverkning av jättepizza användes följande produkter:

250 kg salt
balsamvinäger - 22 kg;
9 ton Mozzarellaost och mjöl (första klass);
vegetabilisk olja - 190 kg;
4 ton tomatsås;
margarin - 700 kg.

Att göra degen är bara hälften av slaget. Det hade ännu att rulla ut sin tunna, borsta med tomatsås, strö över ost och skicka den i en speciell ugn. Med tanke på storleken på pizza var det inte lätt att göra. Men de italienska cheferna klarade sig perfekt. Hela processen övervakades av en sann professionell inom matlagning, Dovilio Nardi.

Sponsor av posten pizza var företaget Dr. Schar Group. Dess president adresserade de samlade människorna. Han sade: "Många är övertygade om att mat som innehåller gluten är en fara för människors hälsa. Men det är det inte. Ottavia pizza är en tydlig bekräftelse på det. "

I slutet av sitt tal började folk närma sig pizza och fotograferas bredvid den. Det här är inte bara läckra bakverk från kockar, utan en världsrekordhållare.

I slutet av den officiella delen av evenemangetpizza skuren i hundratals portioner. Alla gästerna gick hemmatade och glada. De återstående bitarna av pizza (och det var många av dem) skickades till de romerska skyddsrummen. Och det här är en mycket ädel gärning.