Zephyr kaka: matlagning recept. Hur man gör en marshmallow tårta utan att baka

Mat och dryck

Gör hemma läckra och vackrakaka - det är inte lätt. Söt parti inte alla är möjligt att ära. Men för glädjen av alla älsklingarna har konfektyrerna utvecklat och testat receptkakor, som är mycket enkla och snabba, och viktigast av allt, blir alltid läckra och ätbara. En sådan är en behandling, som denna artikel ägnas åt. Zephyr kaka är en sötma, som inte bara är lätt att göra, men också mycket intressant. Från de mest prisvärda produkterna på kort tid kan du laga en efterrätt, som vinner sin gudomliga smak med de första smulorna. Vi lär oss att laga denna delikatess i följande huvudklasser. Njut av din kulinariska krångel!

Tårta kex-marshmallows. Vi gör det själva. Steg för beredning

För att göra efterrätten behöver vi ingredienserna i listan. Vi kommer att förbereda en kex från sådana produkter:

5 rå kycklingägg
1 stort glas sockersand;
4 stora skedar av vetemjöl
1 paket vaniljssocker;
1 liten sked bakpulver eller läsk, slakad ättika (citronsaft).

För att smutta marshmallowkakan blir vi en kräm. För att göra det behöver du 1 stort glas kräm med en fetthalt på 33%. Du behöver inte lägga till socker till grädden, eftersom marshmallow är söt nog i sig. Du kan dekorera en efterrätt med alla bär och frukter som du har hemma.

Steg av delikatesser: instruktionen

Proteiner av ägg separeras från äggulorna och vispa demen mixer. När de första bubblorna börjar dyka upp, tillsätt vanilj och vanligt socker i små portioner. Slå preformen till bildandet av ett frostigt och resistent skum (7-10 minuter). Vidare i denna massa går vi in i en äggula en efter en. Blanda noga med allt. Sedan, för en sked, tillsätt vetemjöl och bakpulver. Skölj degen till en homogen massa. Häll det i en bakplåt och baka i ugnen. Temperaturregimen i den bör bibehållas vid 180-190 grader.

En halvtimme senare är kakan klar. Det är viktigt att komma ihåg att ugnsluckan inte kan öppnas under bakning av kakan, annars kan marshmallowkakan (deg) falla och allt ditt arbete går till intet. Låt kakan stå i ytterligare 10 minuter i ugnen "räckvidd". Efter skärning i två delar horisontellt. Smörj den nedre tårtan med fruktjuice eller sirap. Marshmallow halvor. Vi sprider dem nära varandra på kakan. Grädda vispa och häll grädden över marshmallow. Sätt på den andra delen av kakan på toppen. Vi upprepar samma åtgärder: vi täcker paj med sylt, sedan med marshmallow och grädde. Vi dekorerar efterrätten med bär och fruktskivor. Vi lämnar det blöt i kylskåpet.

Marshmallow tårta utan att baka: lära sig att laga mat

Denna efterrätt kategoriseras snabbt.utförda rätter. Det kan vara en riktig "trollstav" för dig, om gäster plötsligt dykt upp. På bara en halvtimme kan du laga mat inte bara en smaklig, men också en vacker original söträtt. Vad behöver du göra en tårta? Vi läser listan över produkter:

ett halvt kilo marshmallow;
200 gram söta kex;
1 stort glas valnötter (skalade);
200 gram smör
1 burk kondenserad mjölk.

Instruktioner för att laga "snabb" efterrätt av marshmallow

Koka vatten i en kastrull, sätt den där.korkad burk med kondenserad mjölk och koka den i ungefär en timme. Marshmallow uppdelad i halvor och skär varje del längs. Mala kakor på en rivare eller med en rullpinne. Valnötter skärs i små bitar eller slipas i en mixer. Kall kondenserad mjölk något och blanda med smör. Här lägger vi också till kakor och muttrar. Cremen är väl blandad. Lägg en marshmallow nivå på en bred maträtt. Täck det med kräm. Därefter bildar det andra skiktet av marshmallow dessert. Creme smörja kakans topp och sidor. Strö dem med smulor av kakor och nötter. För härdning överför vi marshmallowkakan, gjord utan att baka, i kylskåpet. En timme senare kan du njuta av tårtan.

Frukt, kesost, marshmallows är grunden till en ovanligt god efterrätt. Hur man lagar mat

För att slutföra nästa version av kakan behöver du följande produktsortiment:

marshmallows - 8 stycken;
socker - 50 g;
kiwi, persimmon, mango med 1 frukt;
fruktsirap - 100 g;
kockost - 400 g;
grädde 500 g;
pulveriserat socker - 3 stora glasögon;
vatten - 150 g;
gelé - 10 g;
kokosnötflis - 1 påse (100 g).

Marshmallow tårta recept (utan bakning) med stallost och exotiska frukter

Matlagningskräm. För denna stekt ost genom en sik två gånger. Tillsätt fruktsirap och grädde (350 gram). Alla dessa ingredienser piskas med en mixer. Kiwi skuren i cirklar, persimmon och mango skivor. På en bred skål sätta en avtagbar form utan botten. Marshmallow är uppdelad i två delar. Vi sprider det i ett lager på botten av formuläret. Vi täcker skålkrämen. Lägg bitarna frukt på toppen. Sätt sedan på grädde efterrätt igen. Efter att ha lagt ut en annan nivå av marshmallow. Smörj det med grädde. Skär mycket frukt och lägg dem ovanpå kakan i form av en blomma. Lös upp gelé med socker och vatten enligt beskrivningen i förpackningsanvisningarna. Häll försiktigt kakans topp. Låt marshmallowkakan vara fruktig för att härda i kylskåpet i 10-12 timmar. Efter denna tid avlägsnas den avtagbara formen. De återstående 150 gram kräm, piskad med pulveriserat socker. Applicera grädden på dessertens sidor och strö över kokosflingor på toppen. För att utföra denna delikatess kan du använda andra frukter eller bär. Jordgubbar, ananas, bananer, hallon passar mycket harmoniskt i denna maträtt. Marshmallow kaka, ett recept med ett foto som presenteras för din uppmärksamhet, visar sig vara lätt, luftig och väldigt gott. Dess utseende gläder sig överraskande och övervinner vid första anblicken. Förbered en sådan efterrätt - och se själv.

Enligt beskrivningarna i artikeln lärde du dighur man gör din egen tårta marshmallow. Det bör noteras att om du använder naturligt marshmallow för denna tårta, är kaloriinnehållet i skålen ganska liten, vilket kommer gärna vänligen de söta som tittar på deras siffra. Vi hoppas att dessa dataincept du gillade och redan har kommit i din anteckningsbok med beskrivningar av att laga dina favoriträtter. Vi önskar dig en trevlig kulinarisk kreativitet, välsmakande och vackra resultat.