Juicy fläsk med ananas och ost

Den underbara smaken av detta kött kan rivaliserasbara med storheten i sitt utseende. Dessutom är det inte svårt att laga maträtten - även den mest nybörjare värdinnan kommer att klara av det. Istället för stekning av standardkoteletterna, försök att diversifiera ditt semesterbord, där fläsk med ananas och ost blir den centrala maträtten.

Recept: Fläsk med ananas och ost

Den enklaste versionen av denna maträtt med en minsta mängd produkter är som följer.

• Tvätta fläskköttet (1 kg), skur i portioner, sväng något av. Salt och peppar köttet.

• Öppna en burk konserverad ananas och häll köttet med ananasjuice från burken. Lämna i kylskåpet så att köttet marineras i ca 2 timmar.

• Tappa saften och placera köttet på ett bakplåt efter att ha smörts med vegetabilisk olja.

• För varje köttbit sätt en cirkel med konserverad ananas.

• Skaka hård ost (200-300 g) och häll ostflisen över ananas.

• Placera en bakplåt i en het ugn och baka i ca 40 minuter. En underbar doft och guldskorpa av smält ost kommer att låta dig veta att fläsk med ananas och ost är klar.

Servera köttet direkt på bordet medan det är varmt.

Fläsk med ananas och ost kan tillagas på ett annorlunda sätt.

Du kan inte nämna kött i ananasjuice, och någotstek på båda sidor i varm olja. Därefter sätter du fläskstyckena i en bageri och lägg ananasringar och ost på toppen. Håll i ugnen i endast 20 minuter.

Dekorera de färdiga portionerna med en oliv- eller körsbärstomat, placera dem i urtagningen av ananasringen. Ett blad av grön persilja kompletterar designen.

Fläsk med ananas och ost i mikrovågsugnen

Om du inte har ugnen, förtvivla inte. Köttet kan kokas i mikrovågsugnen.

• Skär fläsket i skivor ca 1 cm tjockt.

• Beat, peppar och saltfläsk.

• Marinera kött i ananasjuice i 1,5 timmar.

• Ta bort och torka köttet.

• Lägg bitarna av fläsk i en uppvärmd maträtt för mikrovågsugnen och krossa köttet med en spatel, koka i en mikrovågsugn med full effekt i ca 10 minuter.

• Vrid köttet över och upprepa på andra sidan.

• Sätt ananas på fläsk och strö med en blandning av hård ost och vit senap.

• Sätt i ugnen för att avsluta matlagningen i ca 8 minuter.

För att ge ännu mer juiciness till detta ovanligt välsmakande kött, kan du använda majonnäs och applicera ett majon av majonnäs till köttet.

Nu kan du göra fläsk med tomater ochost. Du vet redan köttbearbetningstekniken - försök att lägga till tomat och majonnäs till receptet. Applicera majonnäs på kött, sätt sedan en cirkel med tomat och strö över riven ost. Baka i ugnen i 40 minuter.

Fläsk med ananas och ost kan kokas i marschversionen. Om du inte har en ugn eller en mikrovågsugn till ditt förfogande kan du fortfarande göra det i en stekpanna under locket.

Men det finns några nyanser: kött bör vara friterat i vegetabilisk olja tills det är nästan klart. Lägg sedan ananasringar (eller tomater) på köttet i pannan och strö med ost. Vid låg värme under locket, fortsätt att laga fläsken tills osten smälts.

Kinesisk ananasfläsk

Det är i Kina att de gillar att använda söt exotisk ananas i kombination med fläsk.

Om du har en sådan köttbit att det inte går att klippa det i form av kotletter, så spelar det ingen roll.

• Skär köttet i kuber eller kuber och lägg i sojasås i några timmar.

• Smaka i smör.

• Lägg till asparges och ananasskivor, stew denna blandning under en tid under locket.

• Förbered såsen. Ananasjuice blandad med ingefära på toppen av en kniv, en matsked stärkelse och salt. Häll i kokande buljong och tillsätt lite dessertvin.

• Det återstår att lägga köttet på disken och häll över såsen.

Delicious!