Röda kotletter: ett recept med ett foto
Under inlägget vill så mycket att diversifiera menynhans familj Många recept av magert nötkött hjälper till att göra detta. Smakfulla skivor kan göras från morötter, pumpor, kål, spannmål, men betehönsor är mycket populära.
Klassiska rödbetor köttfärs: recept
Klassisk är betorskurett utanlägga till ägg. Ta två medelstora betor och 2-3 potatisar. Tvätta och koka grönsakerna och borsta sedan. 1 stor lökskal, finhacka och lätta på en liten mängd olja. Koka rödbeta och potatis och blanda med lök. Sedan till grönsakerna tillsätt en sked mjöl och favorit kryddor till smak. Malt kött är klart!
Nötköttskivor med valnöt
Rödbetorsnötkött, recept som duläs den nu, ha en ovanlig smak och doft, var noga med att försöka laga dem. Koka två bägare tills det är klart, skal och slipa (för detta ändamål kan du använda en rivare, en mixer eller köttkvarn). Lägg till en sked full av hackad valnöt, sked av semolina och kryddor till rödbetor (marjoram och sesam är särskilt bra i sådant malet kött, och även vanligt torkade gröna för oss). Vi lägger blandningen på den uppvärmda stekpannan och värmer den. När fyllningen blir tjock, ta av den från elden, kyla den och bilda små kakor från den. De måste rulla i en manga och steka.
Röda rosar är mager, receptet som du läser, du kan laga mat och ångad, smakkvaliteterna påverkas inte alls.
Lenten koteletter från rödbetor med russin
Noggrant tvättade betor (i kvantiteter av två)koka. Skala sedan betorna och finhacka. Tryck ut grönsaksjuice. Förbered dig på beredning av russin - dra det i varmt vatten i en timme och torka sedan. Blanda russinerna med en sked mjöl och lägg till det grönsaksmalet köttet från den kokta betorna. Ta bort en lök, skära och steka. Tillsätt de bruna lökarna och ett ägg i marken och blanda. Från fyllningen bildar du runda kotletter och steker i en panna tills den är kokt. Röda kalorier är låga i kalorier, så de är lämpliga för dietmjölk, såväl som för en hälsosam diet (till exempel personer som diagnostiseras med kronisk pankreatit).
Perfekt rödbetor köttbullar och lenten för barnmat. Deras kalorivärde per hundra gram är cirka 180 kalorier.
Köttkoteletter med tillsättning av morötter
Koka 2 rosor tills det är ömt. Medan du lagar mat, skalar, gnugga medellötterna, hugga löken och gnid 2 klyftor vitlök. Grönsaker (utom kött) stek lite i en stekpanna. När betorna har svalnat, skalla och gnid det. Blanda sedan det med de bruna grönsakerna, lägg till ett ägg, en sked halvgryta, salt och peppar. Forma betenpattorna och luta dem i smör. Om så önskas kan de paneras i brödsmulor eller semolina. Köttkoteletter är mager, receptet av vilket råder att använda morötter, särskilt populär hos barn.
Hur man gör bettpatties vackra och aptitretande?
Ofta hemmafruar klagar på intractability av grönsakermalet kött till skulptera. Klippor faller ihop, antingen vid bildandet eller under fritering. Hur är det i det här fallet? När allt kommer omkring vill varje hemmafru glädja hushållet inte bara med välsmakande, hälsosam men också med vacker mat. För att göra din betegods köttlösa attraktiv kan du sätta det malet köttet i speciella silikonformar och placera dem i kylan. Ta försiktigt bort formen - dina patties kommer att ha en snygg form och kommer inte att krypa bort med ytterligare värmebehandling. Om du inte har sådana former kan du enkelt göra dem själv. Ta vanliga burkar. Klipp ut baserna från dem - och kakorna till koteletterna är klara.
Älskare av vegetabiliska rätter kommer att älskabetorplattor är mager. Receptet för deras förberedelse är enkelt. En sådan maträtt kan vara helt oberoende, och kan också fungera som en maträtt. Grönsakerbeta Patties kombineras perfekt med färsk gräddfil och getost.
