Pumpasoppa i multivaretten: flera matlagningsrecept

Hur man lagar soppa från en pumpa i en multivark? Om du inte redan vet sådana recept, föreslår vi att du läser dem.

Det första receptet: en pumpasoppa i en multivariat

Pumpa gräddesoppa innehåller följande produkter:

• pumpa färsk (kött) som väger 400 gram;
• packning (ca 200 gram) kräm;
• ost hård "Parmesan" - en bit som väger 100 gram;
• karry och salt.

Teknik för förberedelse

Detta recept ger en läcker soppa frånpumpa. Börja med att skära grönsaken i små skivor (glöm inte att skala och ta bort fröna). Lägg sedan den i multivarkens skål. Fyll med vatten till 4 nivåer och ställ in funktionen "Milk gröt". Tiden är cirka 30 minuter. När pumpan är klar, lägg den i en mixer, häll vätska, grädde, riven ost, salt och curry. Allt som följer, vispa och häll tillbaka i multivarket. Vi ställer upp värmen i en halvtimme. Detta recept är lämpligt om du vill laga en diet pumpa soppa. Byt grädden med mjölk. Detta kommer att minska kaloriinnehållet i skålen och försvårar inte smaken. Klar soppa hälls på tallrikar och dekorerad med croutoner och gröna.

Det andra receptet: pumpa soppa i en långsam spis

Använd följande uppsättning produkter:

• varmt vatten på 200 ml;
• färska gröna
• salt, oljor - oliv och grädde - 4 msk. skedar;
• flera knölar (medelstora) potatis;
• ett par vitlöksklyftor (skalade);
• lökhuvud (medelstor);
• morötter (medelstora);
• en pumpa som väger 300 gram (skalad, med frön borttagen);
• förpackning (400 ml) grädde, fetthalt i 35%.

teknik

Hur man lagar pumpa soppa i en långsam spis? Skala först grönsakerna, avlägsna dem. Haka lite vitlök, morot och lök. Skär pumpa och potatis i medelstora bitar. Häll smöret i skålen och lägg en smörbit. Smaka vitlök i en kort stund (i "Baking" -läget). Lägg sedan lök med morötter, stek i 10 minuter. Lägg till potatis och pumpa. Så fort alla grönsaker stekas lite, häll dem med vatten. Hon måste stänga alla produkter. Salta soppan och sätt stewfunktionen i en timme. Häll över hela innehållet i en mixer och slipa till ett tillstånd av potatismos. Tillsätt grädden, blanda igen. Om soppen visade sig tjock, kan den spädas med kokt vatten. Häll vätskan tillbaka i långsam spis. På "Baking" -funktionen, låt soppen koka. Stäng sedan av enheten och vänta tills disken svalnar. Serveras i portioner. Dekorera med gröna.

Det tredje receptet: pumpasoppa med kött

Produkterna:

• 300 gram kött (du kan ta fläskmassa eller bifffilé);
• 1 stor potatis
• 1 medium morot;
• vegetabilisk olja och salt;
• 1 liten lök
• pumpa - en bit gram per 200;
• ett par bitar paprika.

Teknik för förberedelse

Ställ bakfunktionen, 40 minuter. Skär köttet, stek det i oljan. Efter 10 minuter tillsätt hackad potatis, morötter, lök och paprika. Glöm inte att förtvätta och rengöra grönsakerna. Skicka sedan pumpan till mellanslagna skivor i skålen. Salt det. Fyll ingredienserna med varmt vatten. Ställ in funktionen "Quenching" i en timme. Efter slutet av tiden, håll soppan på "Uppvärmning". Han insisterar och blir mer utsökt och doftande.