Potatis: kalori och fördelar

Om du frågar någon av oss vilken typ av grönsakeromedelbart kommer i åtanke? Svaret är naturligtvis potatis! Många, om inte alla, älska potatis och olika rätter från den. Och som ni vet finns det många av dem! Vi är intresserade av allt: vad är användningen av denna grönsak, och hur många kalorier i potatis etc. För ett stort antal människor är dessa frågor verkligen av stor betydelse. Vissa bryr sig även om kaloriinnehållet i de råa potatiserna!

Tja, låt oss ta reda på mer om ossfrågan. Namnlösa: Potatis, kalorier potatis. Låt oss börja med en beteckning av fördelarna med denna produkt för människokroppen. Till och med barnen matas potatispuré, som naturligtvis är kokad på ett speciellt sätt: det torkas försiktigt genom en sikta och lägger lite olja. Självklart, om potatis kan ätas även av de minsta, talar det för sig själv, och dess fördelar är utan tvivel. Det är emellertid inte nödvändigt att missbruka, förstås ...

Potatis innehåller mycket fiber,vilket behövs för att bibehålla kroppens hälsa. Även de allra första rätterna, tillagade för spädbarn 5-6 månader, kan innehålla potatis, eftersom det inte irriterar varken magen eller tarmen hos barnet. Det bör noteras att potatismos är till smaken av så många barn - så du måste noggrant övervaka att inte gå för långt med denna maträtt i din dagliga kost.

Utöver det ovanstående betonar vi också att potatis innehåller stärkelse - och det är mycket nödvändigt för barnets kropp. Stärkelse är ansvarig för att barnets hudceller utvecklas normalt.

Talar om potatis, kaloriinnehåll av potatis,notera följande: i hundra gram potatis, i genomsnitt ca 72-73 kalorier. Självklart beror kaloriinnehållet på den beredda skålen från potatis huvudsakligen på hur exakt denna grönsak kokas. Om du bara koka det i vatten utan att tillsätta salt och andra kryddor, får du i detta fall potatis, vars kaloriinnehåll är lågt. Men om du stekar den med vegetabilisk olja och lägger till olika "fyllmedel" som ost, majonnäs, lök, gräddfil, etc. under beredningen kommer resultatet att vara annorlunda. Naturligtvis kommer i detta fall en helt annan potatis att falla in i plattan, dess kaloriinnehåll ökar dramatiskt.

Vad ingår mer i grönsaken? Detta protein i en mängd av 2 gram, fett är mycket litet - bara 0,4 gram. Kolhydrater, dock mer: ca 16 gram. Potatisammansättningen innefattar en stor mängd vatten, ca 78-79 gr. Där kan du också hitta organiska syror, användbar kostfiber etc.

Många bryr sig om näringsrika potatisar,vars kaloriinnehåll beror på många faktorer ... Är det intressant att ta reda på vilka vitaminer som ingår i sammansättningen? Detta och vitamin A - 0,02 mg och B1 - 0,1 mg. Dessutom B2 i en mängd av 0,07 mg och B3 i en mängd av 0,3 och många andra.

Dessutom finns det olika mineraler i potatis. Så låt oss sammanfatta lite. Potatis kallas inte av misstag det "andra brödet" - för många är det. Detta är en mycket värdefull mat. Dess energivärde beror på det faktum att grönsaken innehåller en stor mängd stärkelse. Bland de positiva egenskaperna och effekterna av potatis, som har en fördelaktig effekt på kroppen, är följande. Positiv effekt på hjärtat. Stärka immuniteten. Förmågan att hålla blodkärlens elasticitet och mycket mer!

Som det kan ses, är potatisvärdet obestridligt. Det viktigaste är att laga det på rätt sätt, inte missbruk av fett och smör, och försök inte att göra potatis till något saltat, överkokt, beströdd med peppar och andra kryddor - det här är inte bra. Spara så många vitaminer och näringsämnen som möjligt - laga en grönsak i en dubbelkokare eller koka det i en uniform, det kommer att vara både gott och mycket användbart för din kropp. Njut av din måltid.