Soja Asparges - bra kaloriinnehåll, komposition

hälsa
Hämtar ...

En intressant produkt är sojas asparges, användningen av denintresserad av många människor, som hon blev kär i. Det finns en kinesisk legend enligt vilken Qin Shihuang-di, Kinas första kejsare, som styrde i 246 f.Kr., krävde från sina trofasta människor att få honom en föryngrande elixir. Efter många försök som inte fungerade erbjöds kejsaren sojas asparges, som kallades "Fu-Zhu", som kejsaren valde att använda som ett sätt att förlänga livet. Det finns fortfarande kontroversiella åsikter om varför en sojaprodukt är namngiven efter växter från Sparzhevs familj. Faktum är att sojaspargod är en produkt av sojabönor, som är väl genomvattna, finmalet och tvättar mjölken från markmassan. I processen med att kokande mjölk dyker upp på mjölken, som fungerar som råmaterial för denna läckra maträtt.

Hur användbart är sojaspargris?

Många människor undrar om sojabönor är användbarsparris, döm själv - sojaprodukten är rik på vitaminer, järn, kalium, kalcium, och dessutom är det näringsrikt och behagligt för smaken, men det absorberas väl av kroppen. Sojamjölk har ingen laktos eller kolesterol, lämplig för personer som lider av en allergi mot proteinet, det är i komjölk. Även sojamjölk innehåller ett komplex av fleromättade syror - det här är bra för personer som är benägen för hjärt-kärlsjukdomar. Förekomsten av växthormoner gör det effektivt för att förebygga benskörhet. Sojas aspargesammansättning har ett enkelt: vatten och sojabönor. Näringsinformation kommer att överraska människor som tittar på deras siffror - 100 gram. sojaprodukt: 45 g protein, 20 g kolhydrat, fett 20 g ... Kaloriinnehåll 440 kcal, per 100 gr. Kan en sojaprodukt skada kroppen? Om du observerar åtgärden som används och inte äter de som lider av magsjukdomar, så kommer det ingen skada.

Soja Asparges: bra och inte bara

Klar sojas asparges är utsökt i sig, men fortfarandeDet kan vara en ingrediens som kommer att tillföra intressanta smakämnen till en sallad eller annan maträtt. Till exempel, grönsaker och sojas asparges - dess fördelar kommer bara att öka. För att förbereda ett kilo sallad behöver vi: 150 gr. torr sparris (fuji), 200 gr. morötter, 80 ml. ris vinäger, en tesked salt, tre vitlöksklyfta, sesamolja - tre matskedar, kryddor (röd, svartpeppar, etc.) efter smak. I själva verket är torr sojas asparges intressant, dess användning går inte förlorad i "torrhet" alls, men du måste spendera några styrkor på den. Torrprodukten måste blötläggas, den tid det tar upp till 6 timmar, om du gör det i kallt vatten och upp till 2 timmar i varmt vatten. När sparrisen blötläggs, lägg den i en kolsyrare, skölj lite. Den resulterande sparrisen skärs i stycken 6 cm i längd och läggs i en kastrull. Vi tar morötter och gnuggar den på en stor rivare, om det finns en matberedare, kan du använda den. Morötter blandas med risättika och salt. När du rör om morötter, tryck lätt på den, vilket ger det en mer saftig smak. I ungefär tjugo minuter bör morötter stå för att suga. Vitlök finhackad, du kan använda en press. Häll sesamolja (om det inte finns någon sesamolja, grönsak är lämplig) i pannan, när oljan värms upp, tillsätt vitlöket och stek i ca tre minuter. I en panna med sparris lägger vi till morötter, kryddor och fyller allt med röd het vitlökolja. För att täcka allt bra, täck och skaka flera gånger. Lämna timmen på tre och njut av en underbar sallad.

Ett annat bra recept på stekt sparris:

Rostad sojas asparges (dess användning går inte förlorad)ska vara väl våt, då tvättar vi det ordentligt och skärs i 6 cm. Vi lagar lök och morötter. Häll i vegetabilisk olja i en stekpanna och stek i fem minuter, morötter och lök. Tillsätt sparris och kryddor, salt till smak, blanda väl och gryta i ca fem minuter under locket. Tillsätt vitlök, sojasås och skivad gröna och stäng locket igen så att skålen är blötläggd med doft av gröna och kryddor. Det är bäst att servera denna maträtt med ångat ris.

Hämtar ...
Hämtar ...