Hur man marinerar fisk till Shish Kebab: De bästa recepten och tipsen

Varje år, med början på våren, kommer vi alla ut påEtt knut på naturen med bara ett syfte: att njuta av den varma luften efter en kall vinter, för att beundra den blommande naturen, att koppla av och naturligtvis att laga shish kebab. På grundval är fläsk oftast valt. Det hänvisar till feta sorter av kött, så shish kebab är alltid saftig.

Om du föredrar lättare rätter, dåFörsök att överraska alla vänner och ersätta köttet med en annan produkt, som fisk eller kyckling. Som ett resultat kommer du att njuta av den fantastiska smaken av originalrätten och i slutet av dagen kommer du att känna ljus i hela kroppen i stället för tyngd i magen.

"Hur man marinerar fisk till shish kebab?"Du frågar, men först måste du först välja det först, om möjligt, få fisk av oceaniska stenar, vars kött har mer uttalade diet och användbara egenskaper." Flodboende kommer också att vara ett utmärkt alternativ, men försök att välja fisk med minimal antalet ben, så att måltiden lämnar endast positiva minnen.

Hur man marinerar fisk till shish kebab i tomatsås: detaljerade instruktioner

Skär små kuber av tomater, lökhugga halvringarna, lägga örter efter smak, lite röd paprika och ett par skivor av en orange. Blanda alla ingredienser för marinade med hackad fisk. Strax innan förberedelse fisken ska vara salt. Under stekning vattning hennes resterande marinad.

Hur man marinerar fisk till shish kebab med tillsats av torrt vin

Det är nödvändigt att ta sojasås, socker, hackadtunna skivor färsk ingefära roten, gröna, torrt vitt vin, salt och kryddor på vilja. Alla komponenter blandas i en stor kastrull, på samma plats skärs fisken och lämnas för att marinera i 30-40 minuter. Du kan steka och grilla och sträva på en spett.

Lax är älskad av många hemmafruar: det är lätt att förbereda, det passar för vilken maträtt som helst. Dess filé kännetecknas av en ökad fetthalt, varför många tror att denna fisk inte behöver någon beredning. Det är dock värt att uppmärksamma följande recept, som berättar hur man marinerar fisk till en shish kebab, om den avser fettvarianter. Ta lite olivolja, tillsätt saften av en halv citron, hugga flera oliver, krydda med salt och grönsaker dill. Blanda alla ingredienser, sätt fisken i marinaden i 30 minuter. Nu är du en skicklig värdinna och vet exakt hur man plockar fisk till en shish kebab. I framtiden kommer att välja en maträtt för en picknick inte sätta dig i en blindände.

En annan variation av dietköttegenskaper. Detta är kycklingfilé. Det bör noteras att det är mycket mildt i sig, så du bör inte lägga till mycket kryddor, och särskilt citronsaft, eftersom det torkar köttet. Om du inte vet hur man plockar kyckling till shish kebab spred den med dina favorit kryddor, blandat med några droppar smör och krossad vitlök. En timme senare kan du börja matlagningen. Bon appetit!